Ваш город
Полноценное питание для энергичного ребенка!
Содержание
Здоровое питание ребенка: принципы и нормы БЖУ
Далеко не секрет, что для нормального физического и эмоционального развития ребенка требуется регулярное, энергетически ценное и здоровое питание. Полноценный рацион добавляет сил, поднимает настроение и служит фундаментом для всех начинаний активного ребенка. Однако подавляющее большинство детей не воспринимают полезную пищу как вкусную, а значит — отказываются от нее всеми силами. Все мы знаем, что существует ряд крайне нежелательных продуктов для детей. Здесь все достаточно банально, но тем не менее стоит напомнить о чипсах, сладкой газировке и пресловутом фастфуде. Как известно, запретный плод сладок, а в данном случае — крайне вредный для здоровья ребенка.
Вредные продукты и привитие вкуса
Огородить свое чадо от вредной пищи не так и просто, но вполне возможно. Однако вместо запретов и лишений гораздо выгоднее привить ребенку с самого раннего возраста чувство хорошего вкуса, что правильно отразится и на его вкусовых рецепторах. Например, известный факт о соли, которым почти всегда пренебрегают родители, сами привыкшие постоянно досаливать пищу. Соли в каждом самостоятельном продукте содержится столько, сколько ее должно там быть. Это постулат, ибо с природой спорить не приходится. Постоянно добавляя соль, например, в овощи, вкусовые рецепторы ребенка изначально начинают привыкать к ее повышенному содержанию. Спустя пару лет свежий и спелый, сочный помидор окажется на удивление невкусным без горсти белой приправы на нем. Поэтому, прежде чем начинать кормить пересоленной пищей своего ребенка, стоит не один раз задуматься, а надо ли это делать. Конечно, в будущем это значительно затруднит жизнь вашему сыночку или доченьке, ведь в отличие от большинства людей их организм будет воспринимать даже немного соленую пищу как пересоленную и невкусную.
Что обязательно включить в рацион ребенка
Но что же все-таки следует обязательно включить в рацион питания ребенка? Как известно, организму требуется достаточное количество белков, жиров, углеводов и витаминов. Обязательным требованием к продукту, выпускаемому на витрину супермаркета, является указание его энергетической ценности. Именно там и прописано, сколько именно ребенок сможет получить этих самых белков, углеводов и жиров из конкретного пакетика, баночки или коробочки. Переизбыток или недостаток вышеперечисленных строительных элементов человеческого тела может пагубно влиять на самочувствие ребенка и его здоровье в целом.
Нормы БЖУ для детей разного возраста
Растущему организму необходим особый подход в формировании рационального питания, поэтому врачами-диетологами и другими специалистами по правильному питанию были разработаны пропорции БЖУ в зависимости от возраста ребенка. Младенцам от 1 до 3 лет требуется одинаковое соотношение белков и жиров, их пропорция составляет 1:1, углеводы же варьируются от активности ребенка. В данном возрасте младенцы не выделяются особой неусидчивостью и расходом энергии, поэтому норма потребления углеводов составит от 80 до 100 г. Далее с возрастом естественно пропорции растут. Ниже приведена подробная таблица БЖУ для детей от года до 17 лет.
| Категория | Потребность в калориях | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Младенцы (1–3 года) | 970–1130 Ккал | 50 | 50 | 80–120 |
| Дошкольники (3–7 лет) | 1245–1365 Ккал | 65 | 65 | 100–130 |
| Школьники (7–13 лет) | 1545–1665 Ккал | 85 | 85 | 110–140 |
| Подростки (13–17 лет) | 1820–1980 Ккал | 100 | 100 | 130–170 |
Индивидуальный подход к питанию
Советы по продуктам, богатым белками, жирами, углеводами и различными витаминами, нельзя сгруппировать в одну общую рекомендацию, так как кто-то просто не употребляет в пищу животного мяса или молочных продуктов. Другие не переносят вкусовые качества какого-либо продукта, а кто-то и вовсе страдает аллергией. Поэтому определить рациональное питание для своего ребенка каждый родитель должен самостоятельно, придерживаясь вышеизложенных нехитрых правил.